今年も一年、よい年をおくれますように・・・
そんな役目のアイスクリームを想像して生まれた、おせちアイス。
新年も、おめでたいアイスで年始めをお楽しみ下さい。
【quantity】
140ml×8ケ
紅白アイス（牛乳/苺氷菓）/栗きんとん/黒豆/金柑/お濃茶/白味噌/甘酒
【Attention】
お届けの日数の都合上、離島へのお届けはできません。
ぎゅっとおめでたい！おせちアイス。
年明けに頂く特別な料理を、ぎゅっとアイスに詰め込みました。
アイスの詳しい味わいはこちら。
苺と牛乳の紅白アイス
苺氷菓と牛乳で見目おめでたい紅白アイス。
櫻花基礎の味、純白の牛乳アイスと、まるで果実そのものを味わうような苺氷菓で新年にぴったりな1対のアイスに仕上がりました。
黒豆と栗きんとん
昔から黒色には魔よけの力が有るとされており、一年を通じて家族や同僚や仲間の無病息災、また厄除けを願う黒豆アイス。
見た目の風合いが豪華で金塊のように見えるところから、金運上昇を願う栗きんとんアイス。
金柑とお濃茶
実が数多く成る所から子孫繁栄をもたらすとされている金柑。
今年一年、素敵な実が多く成りますようにと願う金柑アイス。
新年最初に行われる初釜茶会では上級な抹茶で振舞われるお濃茶。
香り高い濃い抹茶で新年を祝い、清らかな一年を過ごせますようにとお濃茶アイス。
甘酒と白味噌
初詣先である寺社でも多く振る舞われる縁起酒。
豊富な栄養を含んだ甘酒で、喜びの乾杯が増える良き一年を願う甘酒アイス。
健康に過ごす一年を願い、京都山利商店の白味噌を使ったアイス。
新年を祝う、特別なアイス。
おめでたい新年に、おめでたい食材を使用した、おめでたいアイス。
末広がりの味わい、幸運のアイスで沢山の皆さまに、幸運が訪れますように。
そんな思いを込めて丁寧に作り上げたアイスギフトです。
【美味しくお召し上がり戴くためのお願い】
私達、櫻花のアイスや氷菓は、アイスですが「生もの」です。
新鮮で、なおかつ、素材本来の味わいを、極限まで活かすよう、一つ一つ、丁寧に仕上げてるため、“長期保存”には、むいておりません。
できるだけ早めに、フレッシュな間に、召し上がって戴けますよう宜しく、お願い致します。
※冷凍庫内では、一番冷え冷えの場所に保管いただき、届いてから約２週間以内が、食べ頃です。
ジャパニーズアイス櫻花
私達は繊細で洗練されたニッポンの食文化の可能性をアイスクリームを通じて追求し続けています。そして、更にアイス作りを探究する為、２０１８年、アイスを造る工房を東京恵比寿から京都へと移しました。ニッポンの味をお届けするアイスクリーム屋として、京都富永町でニッポン文化を学びながら、日本一のアイスクリームを目指して、日夜アイスクリーム作りに取り組んでいます。
www.ice-ouca.com
